Coopérative laitière du Val d'Arly à Flumet

Les Guides du Patrimoine des Pays de Savoie proposent des visites guidées de la fruitière coopérative laitière du Val d'Arly, à Flumet.

 

Fête de la Science et Semaine du Goût 10-16 octobre 2016

Du mardi au vendredi, les écoles locales participent à une mini-fabrication de reblochon, jeudi nous nos rendons à la cantine de Megève, la Fondation Morand-Allard afin de faire goûter quelques fromages aux élèves des écoles et collèges mégevans.

Dimanche, à 10h15, 14h15 et 16h15, l'espace culturel est ouvert à tous en accès libre pour une visite guidée, la dégustation et le visionnage de Carnet de Voyage en 3D.

 

Journées Européennes du Patrimoine 17-18 septembre

 

 

Samedi et dimanche : 

 Fabrication de fromage à 10h00 .

 Visites gratuites de l'espace culturel à 14h00 et 16h00 : 
- commentaires sur les filières AOP Reblochon et Beaufort, 
- commentaires sur le travail des agriculteurs (en leur présence),
- commmentaires sur notre travail de transformation du lait en fromage,
- visionnage du court-métrage Carnet de Voyage en 3D,
- dégustation.
Présentation des animaux de la ferme. 

 

 

 
La Coopérative fruitière du Val d’Arly à Flumet a été  créée en 1969 sous l’impulsion d’agriculteurs fiers de leur patrimoine et désireux de rester vivre ici, de transmettre leurs savoir-faire aux générations futures.
 
A travers la visite accompagnée, Corine vous fera découvrir le travail des producteurs de lait et de la coopérative pour fabriquer tous les jours de l’année le Reblochon AOP, fromage emblématique de nos Pays de Savoie. Il s’agit d’un fromage au lait de vache cru et entier au goût de noisette. 

 

Flumet coopérative à visiter avec les Guides du Patrimoine des Pays de Savoie Flumet coopérative à visiter avec les Guides du Patrimoine des Pays de Savoie Flumet coopérative à visiter avec les Guides du Patrimoine des Pays de Savoie Flumet coopérative à visiter avec les Guides du Patrimoine des Pays de Savoie 

 
 
De nombreux panneaux illustrés, reportages, maquettes, quiz,… vous aident à comprendre les liens entre tourisme et agriculture de montagne. 

 

 

La visite continue avec le visionnage en 3D de « Carnet de Voyage », tourné dans le Val d’Arly. Ainsi, vous suivez Jules au fil des saisons pendant son voyage qui l’emmènera bien loin… Elle se termine par la dégustation de produits fabriqués par la coopérative et sur le territoire. 
 

Nouveau : Possibilité de vous initier à la fabrication du reblochon (uniquement sur réservation).

 

Informations pratiques

Ouverture :
 L’espace culturel est ouvert tous les jours en accès libre et gratuit de 8h30 à 19h30. 
 Visites adaptées aux individuels, groupes scolaires, d’adultes et de seniors et aux personnes à mobilité réduite

 Visite guidée possible tous les jours, sur réservation préalable.

Tarifs :
 Entrée libre pour l'espace culturel
 Film : 2,00 € / gratuit pour les - de 15 ans
 Espace culturel + film + dégustation : 5,00 € adulte / 2.50€ enfants - de 15 ans
 Tarifs dégressifs pour les groupes d'adultes.

Jeune public

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7 au 13 décembre :
La coopérative laitière du Val d'Arly (Corine Mollier)

 

Informations et réservations

Coopérative fruitière du Val d’Arly
Les Seigneurs - 73590 FLUMET  
Tél. : 04.79.31.70.90
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